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vendredi 29 avril 2011

Qui sera présente?

J’ai lancé il y a deux semaines, une belle invitation sur mon air du printemps qui me donne des ailes… Je dois avouer que je suis un peu en questionnement ce matin alors je voulais confirmer avec vous les directions que je dois prendre pour cet événement. Ma première idée pour se rassemblement était d’avoir la chance de se rencontrer, parler de cuisine est comme une belle excuse pour le faire. Pour toutes celles qui étaient à Belles à Bloguer, jaser ensemble a été très énergisant, j’aurais aimé répéter l’expérience… Voici les trois questions que je me pose le plus, j’aimerais avoir vos réponses honnêtes.

  • Est-ce que la date convient? Est-ce que la formule d’un mercredi soir convient? J’ai déjà proposé mais est-ce que le 8 ou 15 juin serait mieux?
  • Est-ce que la formule vin & fromage vous intéresse? Il est possible aussi de faire une soirée avec vin seulement, ou autre consommation bien sûr… Le prix pourrait être modifié à environ 10$ par personne, sans repas. Si il reste du vin, je pourrais faire tirer les bouteilles!
  • Est-ce que vous avez envie de prendre une soirée pour ce genre d’événement? Est-ce qu’une formule 5 à 7, sans thématique, chacun paie ses consommations vous conviendrait mieux?
Pour celles qui ont déjà répondues, je vous remercie. Je tiendrai compte de toutes les réponses et vous reviendrez avec ma décision… Surtout soyez très à l’aise, cette invitation se veut sans prétention, si ça marche tant mieux, sinon je continuerai de vous jaser ici de toute façon…

N'hésitez pas à me répondre par courriel à angel.trudel@videotron.ca.

Bon weekend et bon appétit ;)

À noter; pour celles qui aiment les ventes de garage et qui passeront par Laval demain :

Vente de garage à la Maison de Quartier de Fabreville, samedi le 30 avril. C’est pour une bonne cause, environ 50 tables, venez me voir, j’ai une table (presque à l’entrée de la petite rue, je risque d’avoir des verres fumées et un chandail rose, je suis toujours en rose ou en rouge…). Pour les directions, c’est sur le boul. Dagenais, près du boul. Curé-Labelle.

jeudi 28 avril 2011

Sirop & Chocolat

La fin de semaine dernière a été presqu’aussi occupée que la période des Fêtes. Pâques chez nous dure au moins 2 jours, afin de voir toute la famille… Cette année, nous avons décidé d’aller à la Cabane à sucre avec ma Maman et ma sœur le samedi mais ma belle-famille a aussi décidé d’y aller le dimanche matin. Beaucoup de sucre au menu, de plus, le lapin de Pâques a été aussi très généreux; familles éclatées = 4 X les gâteries pour les enfants.

J’adore le sirop d’érable, pour moi, ce n’est pas un mal nécessaire la sortie (bi-)annuelle à la Cabane, c’est une nécessité. Non seulement pour mettre du sirop partout dans mon assiette mais aussi pour y vivre cette expérience bien de chez nous. Partager ces moments avec mes enfants, c’est de leur transmettre une partie de notre héritage, j’ai des souvenirs très précieux en tant que petite fille.

Nous avons visité en premier, la meilleure cabane à sucre au monde, selon le blogue Tout autour de moi; Au pied de l'érable. Je dois vous avouer que c’est exactement ce que je cherchais comme ambiance. Petit, chaleureux, repas chaud, délicieux et en bonus un monsieur belge, super sympathique qui jouait de l’accordéon pour notre plus grand plaisir. Le repas a été suivi de la traditionnelle tire sur la neige, je ne sais pas si c’est parce que nous étions les seuls à y être mais le propriétaire, qui en passant était à sa 62ème saison des sucres, nous a servi ce délice à volonté, pour le plus grand bonheur de mon Homme qui en mangerait aussi à volonté… De loin, la meilleure tire sur la neige que j’ai mangée depuis longtemps.

Notre deuxième sortie était dans un endroit que nous connaissions et que nous aimons bien; c’est le Domaine Magaline. Après avoir pris nos billets à l’arrivée, nous sommes emmenés en calèche à la cabane, très apprécié par les petits et les grands. L’ambiance est country, habillement surtout mais tout à fait de bon goût. C’est une très belle salle, chaleureuse, pas trop grande et nous sommes assis avec notre famille seulement... Le repas est aussi délicieux, je dirais même comparable à la première. J’ai fait une belle découverte, le pain à l’érable de la Boulangerie Auger de St-Jérôme (le site n'est pas encore en ligne). Je ne sais pas si c’est nouveau mais j’en ai acheté un avant de quitter et nous nous gâtons depuis… La plus grande différence avec cet endroit c’est qu’il y a une écurie avec plusieurs chevaux en pension et des animaux de la ferme à visiter; des poules, des chèvres, un cochon, des lapins et même des autruches. Comme toujours, mes enfants préfèrent courir après les chats…

De belles sorties en famille, des petits moments précieux avec ceux que nous aimons, c'est bien plus que du sirop et du chocolat...

Bon appétit ;)

Il y a eu aussi tout un événement chez nous, le lapin qui a distribué les cocos, a décidé de rester après sa tournée... Voici notre nouvel ami; coco lapin.



mercredi 27 avril 2011

Semaine 9 = Dernier blitz

À une semaine du fil d’arrivée, je ne peux pas encore prédire quel sera mon accomplissement final mais je sais que j’aurai acquis une toute nouvelle empathie pour celles qui veulent relever ce genre de défi. En revisitant le fil des semaines, je me rends compte comment il est difficile de faire des changements dans son quotidien, passer de l’habitude à l’inconfort, ce n’est pas amusant... J’y ai pensé à tous les jours mais je dois avouer que ma relation avec la nourriture a changée et ce, pour le mieux.

J’ai très hâte à ma dernière pesée, j’ai décidé de la reporter au vendredi 6 mai. C’est mieux ainsi, je pourrai au moins fêter pendant la fin de semaine… Par contre, je sais que même si cette aventure se termine, je serai toujours susceptible de reprendre ce que j’ai perdu, si je me laisse encore entraîner sur le chemin de l’excès et des calories non nécessaires, trop souvent… J’ai lu que «lorsque nous mangeons quelques bouchées par jour alors que l’on a plus faim, on consomme environ 100 calories de trop par rapport à nos besoins, ce qui équivaut à 10 livres en 1 an».

Avec le weekend de Pâques que je viens de passer; 2 sorties à la cabane à sucre, la fête de ma belle-sœur, le lapin en chocolat et j’en passe, je n’ai pas besoin de vous dire que j’ai pris presque 2 livres mais c’est aussi quelques jours avant la visite de Mère Nature, je suis certaine qu’elle influence ma balance… Je devrai travailler fort dans les prochains jours pour y arriver.

Je vous donne donc un dernier rendez-vous le 6 mai…

Bon appétit ;)

mardi 26 avril 2011

Ail : Ingrédient magique

J’adore le goût de l’ail, j’en mettrais partout mais j’ai une petite confidence; je déteste éplucher l’ail, l’hacher, voir même y toucher… C’est collant, c’est petit et je trouve ça à la limite trop long à préparer quand je manque déjà de temps. Depuis toujours, je cherche des solutions pour me simplifier la tâche; j’ai essayé tous les gadgets, j’aime bien mon presse-ail même si je déteste le nettoyer. Il y a quelques temps, j’ai fait une super découverte à l’épicerie; les cubes d’ail congelés Toppits. Rien de plus simple, chaque petit cube est une gousse, on en sort la quantité voulue et voilà, on met directement dans notre recette. Nous connaissons tous les bienfaits de cette plante, l’ail fait partie des «super aliments» par ses propriétés antioxydantes, entre autres.

J’ai voulu faire une petite recette maison de ces cubes d’ail. J’ai épluché environ 4 bulbes, qui devraient compter 12 à 16 gousses chacun, mais ils étaient petits parce que j’ai réussi à remplir 20 cubes seulement, plus un petit reste pour ma recette du soir. J’ai enlevé le germe et j’ai passé le tout au robot avec un peu d’huile d’olive. La recette a aussi du sel mais je n’en ai pas mis.

J’ai déjà lu, je crois, que l’ail perdait de ses propriétés lorsqu’on le hachait; qu’il fallait le consommer tout de suite... Par contre, je ne sais plus où j’ai pris cette info parce que je n’ai pas réussi à retrouver cette indication. Si vous connaissez la réponse, vous me le direz… Par contre, j’ai quand même lu que l’ail cru serait meilleur et que la cuisson prolongée, diminue ses bienfaits.

Je vous partage ma vinaigrette maison préférée avec de l’ail bien sûr :

  • 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 2 à 3 gousses d’ail hachées finement (dégeler les cubes, si vous prenez ceux-ci)
  • Poivre au goût
  • ¼ tasse d’huile d’olive

Mélanger avec un fouet, dans un grand bol, la moutarde, le vinaigre, l’ail et le poivre. Ajouter graduellement, en fouettant, l’huile d’olive.

À noter que l’ail n’est pas nécessaire dans cette vinaigrette, elle est très bien sans le mettre aussi. Pour une vinaigrette ultra goûteuse, c’est mon secret, je fais revenir l’ail quelques minutes dans l’huile d’olive avant de l’ajouter à la vinaigrette. À utiliser la journée même.

Une vinaigrette parfaite pour toutes vos salades à feuilles. Je sers aussi comme trempette pour les artichauts. Je mets aussi cette vinaigrette sur un lit d’asperges cuites mais froides, recouvert d’un œuf cuit dur et haché, belle salade rapide & simple. À noter que ces aliments arrivent à grands pas à la fruiterie.

Une autre super recette à faire, pour se gâter, c’est l’ail rôti au four, voir la méthode ici. Par contre, je ne suis pas responsable de tout le pain que vous allez manger…

Une chose est certaine, il n’y aura pas de vampires dans votre maison, si vous utilisez de l’ail régulièrement.

Bon appétit ;)

Je vous partage un tableau très instructif et simple à lire, sur les bienfaits des «super aliments», je l'ai trouvé par hasard mais je le trouve très bien.



vendredi 22 avril 2011

10 petits bonheurs du printemps

  1. La lumière qui rentre dans la maison. Ma pièce préférée; ma cuisine, elle est plein sud et le soleil qui y pénètre donne toujours le goût d’être active, créative et de bonne humeur. C’est tout simplement inspirant…
  2. Ouvrir les fenêtres, même pour quelques minutes par jour. L’odeur et les petits gazouillis qui viennent se mêler à notre quotidien, du plaisir pour tous nos sens…
  3. Les bottes pleines de boue (et les vêtements, les jouets, le plancher, le tapis d'entrée, les petites mains, etc.). Des heures de découvertes pour nos petits explorateurs, ils font l’exploration de leur cour comme s’ils venaient de découvrir un nouveau continent. J’aime les regarder par la fenêtre; les photographier et les filmer en cachette…
  4. Travailler sur le terrain. Ramasser les feuilles qui s’étaient cachées sous la première neige et découvrir toute la verdure qui revient…
  5. Gagner une pièce à notre maison; qui ne rêve pas de manger dehors, de lire au soleil ou de tout simplement sortir sur le balcon en pyjama pour prendre son café…
  6. C’est la saison du crabe et du homard, je n’ai rien à ajouter…
  7. Allez prendre des marches; redécouvrir le quartier, jaser avec les voisines qui sortent de leur hibernation, voir tout le bonheur des enfants qui peuvent jouer au parc sans les contraintes de leur habit de neige…
  8. Les ventes de garage qui arrivent à grands pas; je rêve du mois de mai toute l’année…
  9. Le ménage de la garde-robe; je ne sais pas si vous êtes comme moi mais je fais ceci deux fois par année pour toute la famille. Je sors tous les vêtements, j’évalue ce que je garde, ce que je donne et ce que je range. Je laisse toujours les vêtements de saison dans les armoires, je ne veux pas voir mes vêtements d’hiver en plein été, ni ceux d’été en plein hiver…
  10. Sortir les vélos; petit rituel qui donne tellement de bonheur aux enfants. La première promenade, toute la liberté dans leurs yeux, on pourrait changer le monde avec ces images…
J’adore aussi le printemps parce qu’il me permet de rêver à l’été qui arrive…

Ne vous gênez pas de laisser vos petits bonheurs ou même un lien vers votre blogue, si vous êtes inspirée à faire le même exercice…

Bon appétit ;)

La nature me surprend toujours...
J'aimerais bien que mes tulipes poussent dans ma rocaille
mais elles préfèrent les roches...

jeudi 21 avril 2011

Qui fait le plus peur : le lapin de Pâques ou la Cabane à sucre

Encore une fête à l’horizon, chez moi, c’est commencé depuis hier. Mon fils m’a ramené son cadeau de la garderie; un beau petit panier rempli de chocolats… Je lui ai dit «nous allons attendre à dimanche pour l’ouvrir et les manger», «non Maman, manger tout de suite». Ma bibitte à sucre ne peut pas patienter quand on lui présente des «cochonneries», raison de plus pour lui en donner le moins souvent possible. Est-ce juste moi mais il me semble que toutes les raisons sont bonnes pour nous en faire manger? Qui peut résister à de beaux petits lapins en chocolat, à une superbe chasse aux cocos et dans mon cas, à la sortie à la Cabane à sucre annuelle? Je vous l’ai déjà dit, du sucre, c’est du sucre et je commence à m’épuiser dans cette bataille contre ce vilain… Mais à toutes ces occasions, je ne me fais rien accroire, je fonce en toute connaissance de cause. Je sais ce que je vais manger ce weekend, je sais que je vais aussi regarder mes enfants très emballés d’avoir la chance de se gâter autant mais ce qui me fait peur, c’est que malgré qu’une fois n’est pas coutume, il me semble qu’une fois par mois commence à frôler l’habitude. De plus, chacune de ces belles excuses laisse des traces pour quelques semaines; je pense que j’ai encore des cannes de Noël qui traîne. Je lis depuis quelques jours toutes les nutritionnistes qui nous disent comment choisir des chocolats plus santé; beau paradoxe. Si ça vous intéresse, c’est qu’il faut choisir le cacao comme premier ingrédient… Alors oui, tout ça me fait peur mais mon manque de courage quand je regarde tous ces petits bonheurs dans les yeux de mes enfants, me dit que leur santé mentale et leurs souvenirs d’enfance sont une cause beaucoup plus facile à gagner quand je cède…

De Joyeuses Pâques à vous et votre famille.

Bon appétit ;)

Je sais, ça ressemble à mon premier billet; Qui fait le plus peur: Frankenstein ou les sucreries. Désolé de radoter, j'ai pas hâte d'être vieille, ha, ha...

Notre belle lapine Chloée.
 Malheureusement, je l'ai donné parce qu'elle mangeait toute ma maison
mais en cette fête,  j'ai une belle pensée pour elle et tout le bonheur
qu'elle nous a donné pendant son passage d'un an et demi...

lundi 18 avril 2011

Semaine 8 = Je dois bouger plus

À l’aube de cette quarantaine, qui viendra sonner dans quelques mois, je comprends que mon corps n’a plus l’allure de ses 20 ans mais je dois vous avouer que j’ai eu un petit choc ce matin… Je n’irai pas dans les détails, je ne crois même pas que je vais en discuter avec mon Homme, pas très romantique. Par contre, je dois me donner un coup de pied là où j’en ai grandement besoin…

Je suis sage pour marcher, pour mon yoga mais ce n’est pas assez pour raffermir ma peau de matante. Je me souviens comment je trouvais ça doux de flatter le dessous de bras de ma grand-mère ou de me coucher sur la belle bédaine molle de ma mère mais moi je refuse, du moins autant que je pourrai…

Presqu’une livre de perdue mais je n’ai pas été très sage, je m’y attendais… J’ai même un peu peur du lapin de Pâques qui s’envient.

Objectif des deux dernières semaines est vraiment de bouger plus, à force de vous le dire, oups, de me le dire, je devrais bien y arriver. Courage et volonté, soyez mes amis encore une fois.

Bon appétit ;)

vendredi 15 avril 2011

Invitation à mon premier événement

J’ai le grand plaisir de vous confirmer que ma folle idée de se rencontrer se confirme… Vous avez été d’une grande motivation parce que parfois nous lançons comme ça des projets en l’air, comme dans mon billet Le printemps me donne des ailes, mais votre enthousiasme m’a motivée à vous proposer le souper causerie que vous trouverez en cliquant sur la page Événement de ce blogue.

Je vous invite à participer, à me donner vos idées et aussi à partager cette activité avec vos amies. Être blogueuse n’est pas un pré requis à cette soirée, elle s’adresse d’abord aux Mamans de jeunes et moins jeunes enfants qui veulent échanger sur comment mieux nourrir leur famille.

Je souhaite que cette proposition saura vous plaire…

Bon appétit ;)

jeudi 14 avril 2011

Gâteau à l’ananas

Voici une recette parfaite pour un dessert de printemps. Se prépare rapidement, c’est délicieux et c’est d’une simplicité même pour moi. Qui n’aime pas les ananas?

  • 2 tasses de farine tout usage*
  • 1 tasse de sucre blanc*
  • 3 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 conserve d’ananas broyés de 14oz (398 ml)

Ne pas faire de substitut, tout doit être blanc, j’ai essayé avec farine de blé entier et cassonade, une belle galette à la poubelle... Karma habituel avec les gâteaux...
Four à 350º F. Graisser moule de 8 X 8 ou moule rond de 22cm.

Dans un grand bol, incorporer la farine, le sucre et la poudre à pâte et bien mélanger.

Incorporer la conserve d’ananas avec le jus. Bien mélanger à la spatule.

Faire cuire 40 minutes. Le gâteau devient un peu doré et un cure-dent devrait ressortir propre du centre lorsque prêt.

J’ai sorti le mien trop vite parce qu’il était encore un peu mouillé à l'intérieur mais tout aussi délicieux. (La prochaine fois, je vais tenter 325º F et le laisser au moins 40 minutes, parce que l'extérieur était prêt et commençait à durcir, c'est pour ça que je l'ai sorti...)

Délicieux chaud. Servir tel quel, pas besoin de glaçage. À la limite, vous pourriez saupoudrez d’un peu de sucre en poudre.

Voilà, une belle recette pour votre prochaine fête familiale.

À noter que j’aimerais bien l’essayer avec des pêches, je vous en redonne des nouvelles, si je tente l’expérience…

Bon appétit ;)

Source : J’ai découvert ces deux femmes australiennes, elles ont publié un livre de recettes à 4 ingrédients. J’ai trouvé cette recette sur leur page Facebook mais elle ont aussi une page web ici. Une belle découverte mais leur livre n’est pas encore disponible ici. Aussi, faire attention avec les mesures et les ingrédients des recettes qu’elles proposent parce que ce n’est pas la même chose qu’ici.

Vraiment très joli le gâteau blanc et les morceaux d'ananas.

Voyez ce que je veux dire, la crôute était déjà croustillante,
mais l'intérieur auait pu profiter de quelques minutes de plus...

mardi 12 avril 2011

Semaine 7 = Je philosophe

Peu importe le changement désiré dans notre vie, il me semble que l’objectif visé devient secondaire à tous les apprentissages du parcours pour y arriver… En anglais, il y a l’expression qui résume très bien ma philosophie de vie «Life’s a journey, not a destination». Lorsque j’ai commencé ce défi, le but ultime était de voir apparaître le chiffre magique que je m’étais fixé sur ma balance. À quelques livres de cette «destination», je me rends compte que mon nouveau style de vie, celui que je découvre un jour à la fois, que je tente d’intégrer à mon quotidien et qui occupe beaucoup mes pensées est bien plus intéressant, voir même plus grand que la taille de mes vêtements.

C’est avec joie que j’accueille mes presque 2 livres en moins cette semaine, bien sûr c’est quand même plaisant d’y arriver mais je savoure toutes ces journées qui me permettent de vivre cette transformation…

Bon appétit ;)

lundi 11 avril 2011

100 Raisons de célébrer

Je vous écris mon centième billet aujourd’hui… Cette aventure s’est révélée être bien plus importante que prévue dans ma vie, surtout dans ma tête. Je dirais même que c’est une thérapie à peu de frais, de la formation, des rencontres très spéciales, un équilibre, une volonté à faire mieux et j’en passe… Je suis du genre à parler longtemps au téléphone avec mes amies pour mieux me comprendre, pour partager, pour écouter, pour me motiver et même me consoler au besoin. Je ne pensais pas que de venir ici écrire ces quelques mots affecterait autant mon bien être… Je ne pensais pas non plus que d’aller lire vos billets briserait autant mon isolement; être Maman à la maison, toute une vocation pour plusieurs. Je ne pensais pas non plus que j’aurais la discipline voulue pour être fidèle à ce rendez-vous mais surtout qu’il deviendrait vital à cette période de ma vie. Me questionner sur l’alimentation de ma famille m’a permis de me questionner sur plusieurs facettes de qui je suis vraiment et surtout sur celle que j’aspire à être, à retrouver peut-être… Il y a des jours où je me suis questionné sur la pertinence de mes propos, j’en fredonnais les paroles de Stop ou Encore mais la petite voix qui me guide m’encourage à continuer parce que ça me fait du bien, tout simplement. J’ai besoin de communiquer, j’ai besoin de partager ce que je sais, ce que j’apprends, c’est plus fort que moi… J’ai besoin d’aller vous lire, vos histoires me font tout autant de bien. Ma vie est plus belle depuis que je blogue, en moi et tout autour de moi.

Merci à vous qui venez me visiter, merci à celles qui osent me laisser des commentaires, qui me font toujours plaisir, merci d’écrire de votre côté et merci tout simplement d’avoir croisé mon chemin…

Sérendipité; Heureux hasard. L’histoire brève de cette aventure…

Bon appétit ;)

vendredi 8 avril 2011

Économiser à l’épicerie

En cette belle période du printemps, il y a de petits contretemps à ma routine de la soirée. J’aime bien écouter la télé quand les enfants se couchent enfin, c’est mon petit répit où je peux mettre mon cerveau à «off» et décompresser un peu… Comme vous le savez plusieurs émissions se terminent en ce moment et font place à des nouvelles, ça vient changer mes habitudes alors je «pitonne» un peu plus que d’habitude. Cette semaine je suis tombée sur une nouvelle série très spectaculaire, par curiosité, j’y suis restée et je dois avouer que j’ai été très inspirée. C’est en anglais, à TLC, une émission sur les coupons rabais en épicerie et les personnes assez extrêmes pour les utiliser de façon à économiser jusqu’à 98% de leur facture, voyez de petits vidéos à «Extreme Couponing». C’est complètement impressionnant ce que ces Américains sont capables de faire, dans la catégorie du «Think Big», ça gagne le gros lot, selon moi.

Bref, après avoir été impressionnée, je me suis bien sûr demandé ce qui serait possible de faire ici, moi qui utilise à l’occasion des coupons, à peine quelques dollars par moi. Par contre, je suis une excellente magasineuse de rabais, de spéciaux et je connais très bien les prix de tout ce que je dois acheter pour bien m’occuper de ma famille. Mais si je peux en avoir plus dans mon panier d’épicerie, pourquoi pas?

Ce matin, je me suis donc mise à rechercher sur Internet tout ce que je pouvais trouver de gratuit en produits, en coupons et aussi tous les coupons rabais disponibles, pour l’épicerie et la pharmacie. Je me suis mise un délai d’une heure, j’ai dépassé un peu mais le but était de voir si ça valait la peine pour Madame Tout le Monde, qui n’a pas beaucoup de temps pour ce genre de défi.

Alors voici ce que j’ai trouvé de gratuit :

Un pot de yogourt gratuit, cliquez ici mais faites vite l’offre sera bientôt expirée.

Des échantillons de produits d’hygiène féminine, cliquez ici, plus coupons rabais.

Du chocolat mais j’ai fermé trop vite la fenêtre, je ne trouve plus le lien, désolé…

Possiblement un brillant à lèvres mais ça me semblait douteux, je doute de recevoir cet item.

Voici les sites qui offrent des coupons rabais, vous n’avez qu’à les demander et ils vous seront postés :

J’ai commandé souvent de ce site; save.ca, facile et rapide. L’offre change régulièrement.

Carnet de rabais pour les produits P&G, promotion du printemps, faites vite.

J’ai commandé pour la première fois sur ce site; Go coupons, très simple. L’offre change aussi régulièrement.

Il y avait une panoplie de sites pour les Etats-Unis mais j’ai bien vérifié, les produits gratuits et les coupons sont offerts là-bas seulement, on demande toujours notre code postal. Dommage… Ça donne quand même le goût d’aller faire un tour et voir ce qui est vraiment possible, non?

Je dois quand même vous mettre en garde, la majorité de ces sites demande un minimum d’information comme votre courriel et adresse. J’ai croisé aussi quelques sites douteux alors faites attention…

Je vous partage aussi ces quelques sites, qui pourraient vous faire économiser pour vos prochaines sorties au resto ou même au spa :

Tuango et Webbon offrent à tous les jours une nouvelles promotion, très facile à suivre sur Facebook ou par courriel.

J’ai découvert aussi un super site via une amie cette semaine; C'est ma fête. Nous sommes sorties pour le lunch et son repas était gratuit parce que c’était sa fête, elle n’a eu qu’a imprimer le coupon et voilà. À noter que cette amie était aussi sortie durant le weekend et elle a eu droit à un autre repas, dans un autre endroit, tout à fait gratuitement. La majorité des rabais sont applicables dans les semaines autour de notre fête, bien lire les modalités.

Ça fait le tour pour le moment, je suis motivée à continuer cette nouvelle quête, je vous partagerai mes trouvailles.

Bon appétit ;)

Je vous invite aussi à visiter le blogue; Ça coûte un bras, beaucoup d'astuces de ce genre.

mardi 5 avril 2011

Semaine 6 = L’Habitude

C’est drôle comment quelques semaines peuvent nous donner une toute autre perspective quand nous amorçons un changement. Au début, c’était la rage de vouloir tout manger, un bon sevrage s’est imposé, ensuite il y a eu la motivation, vient ensuite l’abandon, ou l’envie de tout laisser tomber, pourquoi faire autant d’effort, ce n’est pas si mal ces quelques livres et on se réveil un bon matin et tous nos efforts se sont transformés en habitude, en nouveau style de vie.

Je pense encore à ce que je vais manger au prochain repas, je ne suis pas moins gourmande mais ce qui a changé c’est mes portions, mon appréciation de ce que je mange et surtout j’ai beaucoup moins faim qu’avant, c’est vrai que notre estomac rapetisse quand nous mangeons moins… À noter aussi que je ne me sens aucunement privé de manger à ma faim ou de manger ce que je désire, je le fais tout simplement différemment d’avant.

Cette semaine, je n’ai pas beaucoup de mérite parce qu’à cause d’un vilain rhume qui a voulu se transformer en sinusite aiguë, j’ai eu une belle perte; presque 2 livres. J’avoue que j’ai quand même mangé, même malade je mange, mais la grande différence c’est que je n’ai pas pris de vin.

J’ai continué de marcher mais je n’ai pas assisté à mon cours de yoga, je ne pouvais même pas respirer la tête droite, je n’imagine même pas à l’envers…

Il reste 4 semaines à ce défi, j’aimerais encore perdre jusqu’à 5 livres mais je suis maintenant très en équilibre avec cette perte et je sais que je vais y arriver. Il me reste encore à embarquer sur ma machine elliptique parce que je crois que l’exercice fait partie du style de vie que je recherche. La semaine dernière, en écoutant RDI Santé, avec le Dr. Richard Béliveau, c’est lui le spécialiste des aliments contre le cancer, il a dit cette phrase qui m’est restée «L’exercice, c’est la pilule miracle que tout le monde recherche pour vieillir en santé…». Il n’y a pas de secret, c’est d’une simplicité à comprendre mais combien difficile à entreprendre…

Je continue donc avec entrain, les antibios font déjà effet et d’ici quelques jours je souhaite surtout recommencer à goûter et savourer mes repas. Je ne vous cache pas que j'ai aussi hâte de prendre un verre de vin (à noter que le Dr. Béliveau a dit qu'une femme avait droit à une demi tasse de vin rouge par jour, excellent contre le cancer), belle excuse, non?

N’hésitez pas à me partager votre défi, si le mien vous a inspiré ou comment vous avez changé certaines de vos habitudes liées à l’alimentation et à l’exercice. Je sais que ce défi est bien personnel mais comme je l’avais mentionné au début, je partage surtout pour me motiver, je souhaite que ce ne soit pas trop d’un ennui pour vous…

Bon appétit ;)

vendredi 1 avril 2011

Défi d’avril

Dans la préparation des repas, il y a la méthode «touski», dans le sens cuisiner tout ce qui reste ou servir tout ce qui reste en guise de repas… Pour le défi d’avril, je vous propose un «touski» dans votre cuisine, dans le sens de :

Ranger «touski» qui traîne; sur les comptoirs, sur la table, dans les armoires, etc. Pour moi, c’est un bon ménage dans les articles de bricolage et les jeux de société. Le surplus du brico ira à l’école de ma fille et les jeux qui ne servent plus, dans ma vente de garage.

Organiser «touski» qui nous énerve; depuis les rénovations de ma cuisine, il me reste des petites retouches de peinture, il est grand temps d’en finir. J’ai aussi trouvé de beaux rideaux, il faudrait bien les accrocher. Il y a aussi mon ventilateur qui est tellement plein de poussière que je ne peux le partir avant un grand nettoyage, je suis un peu gênée de cette confidence mais on se connaît, non?

Ranger «touski» ce qui n’a pas d’affaire là; par exemple, j’ai encore une banderole au mur de Bonne Fête, célébrée le 16 mars… J’ai aussi sur le dessus de mon frigidaire, des tuques du Père Noël, du papier d’emballage, des chapeaux de fête, etc.

Se débarrasser de «touski» ne sert plus ; le mois de mai, c’est presque mon mois préféré dans l’année, parce que je participe à une vente de garage mais surtout parce que j’en magasine… Alors pendant le mois d’avril, je vais aussi en profiter pour faire un bon tri, même si je l’ai fait lors de mes rénos, afin d’éliminer ce que je peux vendre ou donner. Ce tri me permettra aussi de faire ma liste des articles que je recherche pour ma cuisine, toujours plus intéressant les ventes de garage quand nous avons une mission…

C’est comme une préparation au ménage du printemps mais n’hésitez pas, si vous n’avez pas trop de «touski», vous pouvez commencer ce grand ménage qui fait tellement de bien; lavez vos fenêtres, votre plancher, vos rideaux, vos tapis, vos dessus d’armoires, etc. Ce défi viendra en mai…

Surtout, ne vous laissez pas intimider par toutes ces idées, c’est un mois où vous choisissez le projet de votre choix, qui vous fera du bien dans votre cuisine. Comme j’ai l’habitude de dire, une petite action vaut mieux que la plus grande intention…

Ne vous gênez pas si vous avez d’autres idées de ce genre ou pour partager votre projet «touski»

Bon appétit ;)
 
Voir ici pour le résumé du Défi de mars, j'ai eu une belle surprise dans mon frigo...
 
À noter que cette idée m’était venue suite à l'émission Les Midis de Véro, veuillez consulter leur calendrier qu’elles ont nommé Les douze travaux, leur défi du mois, c'est de classer les recettes, nous c'est fait...