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vendredi 3 août 2012

Défi d’août II

Après une longue pause, j’ai envie de revenir à mes défis du mois. Ce n’est pas que ma cuisine était moins stimulante, au contraire, il s’en passe encore beaucoup dans cette pièce de ma maison mais disons que je ne croyais plus avoir assez d’idées pour nous imposer un nouveau projet à tous les mois.

Pour celles qui me connaissent, le mot projet a une grande résonance dans mon quotidien. Je suis une fille de projets, j’en ai plein la tête, j’en ai même trop pour tous les accomplir dans cette vie. Je travaille même à tenter de prioriser les plus importants et d’y consacrer leur juste part de temps et d’énergie. Pas facile de choisir et d’en laisser tomber mais c’est encore plus difficile d’avoir les idées partout à la fois et sentir que je n’y arrive pas, que je n’en termine que peu sur le lot. Il est à noter que le mot «peu» ici est relatif, chacun à ses attentes personnelles, les miennes sont élevées, je veux juste mieux les organiser…

Ma première idée pour ramener les défis était de l’ordre culinaire. Je me disais laissons de côté le ménage et faisons ce qu’il se doit dans une cuisine, cuisinons. Il est certain que je vous en proposerai à partir de septembre, j’ai envie de surmonter mes peurs et tenter des plats un peu plus ambitieux. Je sais maintenant que cuisiner c’est surtout la confiance et la pratique, deux caractéristiques que j’ai acquises à m’efforcer de toujours bien nourrir ma famille mais aussi à travers cette expérience de blogueuse. À suivre…

Pour ce mois-ci, certaines voudront se boucher les oreilles ou plutôt se cacher les yeux mais je dois vous parler de l’inévitable; le retour en classe dans à peine quatre semaines. Je sais, je sais même moi je me promettais de ne pas y penser avant encore quelques semaines mais les circulaires et les commerces se sont bien chargés de me forcer à y songer.

C’est en lisant le billet La boîte à lunch revisitée de Les deux pieds sur Terre que l’idée m’est venue. Il est habituel pour moi de penser au contenu de la boîte à lunch mais moins souvent au contenant. Puisque mon fils aussi ira à la maternelle cette année, avec ma Jeanne qui sera déjà en 2ème année, j’ai décidé de bien évaluer, organiser et acheter au besoin tous les outils qui feront que je pourrai me concentrer sur le contenu la rentrée venue…

Voici quelques idées pour vous orienter un peu :

Évaluez vos besoins : Mes enfants mangent un repas chaud, que je prépare, 9 jours sur 10. Ce n’est pas que je suis si motivée par ce choix mais c’est plus facile pour moi de cuisiner plus et d’en mettre dans le thermos le lendemain matin, ma portion attend toujours au réfrigérateur dans un contenant prêt pour le micro-ondes. Cette année, je dois en trouver un plus grand pour ma fille mais celui des belles Princesses aura bien servi pendant deux ans. Ma préférence est ceux en métal que nous réchauffons avec de l’eau chaude, à ce jour je crois qu’il n’a coulé qu’une seule fois et c’était avec une soupe.

Pensez aux collations : Isabelle a bien raison, l’usage des sacs en plastique peut devenir un problème, j’adore ses petits sacs réutilisables proposés. Cette année ma fille devait apporter une portion de fruits, de légumes ou du fromage. J’ai plusieurs petits pots qui demeuraient à l’école pour la semaine dans son bureau…

Pensez à la boîte à lunch : Ceci semble bien évident mais je dois confier que l’année dernière, j’ai acheté la belle boîte à lunch qui allait avec le sac à dos mais lorsqu’il est venu le temps de la remplir, elle était trop petite pour tout ce que j’y mettais. J’ai donc sortie celle de la maternelle et Fraisinette est allée à l’école avec elle jusqu’à ce que j’en trouve une autre. Faire aussi attention parce que parfois ces sacs sont tellement grands, le petit de la maternelle qui doit déjà traîner son sac d’école à tous les jours semble bien chargé avec sa boîte en main.

Faire un bon inventaire : Avant de courir tout acheter, après avoir bien évalué nos besoins, sortir tout ce que nous avons et voir ce qui convient. Je suis ici encore bien d’accord avec mon amie, les plats Tupperware sont vraiment les meilleurs pour leur durabilité mais surtout pour leur étanchéité. Je sais qu’ils sont plus dispendieux à l’achat mais pourquoi ne pas en profiter pour faire une démo chez vous, vous aurez tous vos petits plats à meilleur prix.

Par expérience de Maman, je dirais que d’avoir les bons contenants, vous sauvera beaucoup de temps le matin et surtout, votre enfant n’aura pas de surprise dans sa boîte à lunch le midi venu. Tout sera encore bien préservé et rien n’aura coulé partout. À noter ici que c’est vous qui allez tout nettoyer au retour et des livres collés, ça fait sortir des gros mots…

Il est à noter ici que si vos enfants ne vont pas encore à l’école ou que si ils sont trop grands pour toute cette démarche, vous pourriez quand même appliquer ces trucs pour votre repas du midi, si vous travaillez à l’extérieur...

N’hésitez pas à venir partager vos trucs et vos bonnes trouvailles.

Bon appétit ;)

N’hésitez pas à visiter le blog Les deux pieds sur Terre, plusieurs billets sur les contenants avec commentaires qui sauront vous guider. Merci Isabelle.


Lunch de première année... Il manque la bouteille d'eau.
Allez fouiner sur le site de Tupperware pour de bonnes idées...

Le Thermos en métal est mon meilleur choix,
choisir le format en fonction de l'appétit de votre enfant...

Contenant Rubbermaid parfait pour l'eau ou tout autre breuvage,
je vous confirme que ça ne coule pas...
  

3 commentaires:

Isabelle a dit...

Je viens ici répondre à ta question. Le sac "collation" de Snack Taxi convient amplement pour une portion de fruits ou légumes. Je mets régulièrement une pomme dedans et ça entre, aucun problème.

Anonyme a dit...

Oufff.... ça sent la fin des vacances! et 2X plus de lunch pour la rentrée puisque mon bébé rentre à l'école

Nous ici, on mange aussi du thermos4 à 5 jours par semaine! Jamais ou très très rarement de la cafétéria puisque ma fille m'a fièrement dit que la nourriture de maman est bien meilleur....


Les petites boîtes à boire de rubermaid sont extraordianires! Je les mets au congélateur (sans la paille... que nous n'avons plus d'ailleur) à moitié rempli avec du lait et le matin même je complète le remplissage.... ce qui fait que le midi, ma fille boit du lait vraiment froid.

Lorsqu'il me reste du smoothie, j'en mets dans les petites boites à boire que je fais aussi congeler et ma fille me disait qu'il est parfait à la collation.

Je me promets aussi de faire de la pizza aux tomates (clin d'oeil à Isabelle) pour mon fils qui n'aime pas beaucoup les sandwichs!

Bon retour!

Alex

Maman se cuisine a dit...

@Isabelle: Merci, ça va bien nous servir ces petits sacs...
@Alex: En effet, la rentrée se fait sentir de plus en plus. Merci pour les idées ;)