Versatile Blogger Award

C’est la première fois que je reçois une telle nomination sur mon blogue. Je suis allé voir un peu de quoi il s’agissait, bien sûr, je suis curieuse comme ça. J’ai trouvé ce lien, qui en parle mais l’origine provient certainement d’une blogueuse qui voulait faire connaître son blogue. Selon moi, c’est une belle occasion de se faire de la visibilité mais surtout ça donne la chance de faire des petits coucous à des amies que j’aime bien visiter.

Voici les règles à suivre, pour y participer :

1. Remercier la personne qui nous a nommée.
2. Nominer une dizaine de blogues que nous suivons et en avertir les auteurs, en leur laissant un commentaire sur leur blogue.
3. Ensuite, on énonce 7 faits sur soi.

Merci à Natacha, de Pinteressaie, pour la nomination. Un blogue sympathique qui tente de reproduire ses trouvailles de Pinterest et vous en donne ses commentaires…

Je vous invite à visiter mes amies de la blogosphère, dans la langue de Molière :

Les Deux Pieds sur Terre

M comme Muses

Il était une fois dans le sud

Jamais 2 sans 3

Mamanbooh

Marie-Claude Papote et Popote

Chroniques Sympathiques

Les Stars Filantes

Misurlenet

Maman à bord

Florence-Élyse écrit

Et à visiter aussi mes amies imaginaires, Kristin, Mavis & Kimberlee, dans la langue de Shakespeare :

Iowa Girl Eats

One Hundred Dollars a Month

The Peaceful Mom

Pas facile me dévoiler, vous me connaissez déjà, mais voici l'inspiration du moment:

• Je suis daltonienne… Oui, oui, je sais que c’est rare pour une fille mais c’est vrai. Mon fils l’est donc aussi par ma génétique.
• Mon film préféré est «You've Got Mail», que j’ai vu au cinéma, il y a 14 ans, avec mon Homme. Je l’écoute encore quelques fois par année, je peux le réciter par cœur, il y a même plusieurs lignes du texte qui font partie de notre quotidien. Si mon Homme veut vraiment me faire plaisir, il l’écoute une fois de plus avec moi…
• Je rêve de faire une croisière dans les Iles Grecques.
• J’adore faire de la plongée en apnée, sous-marine aussi, mais j’en ai eu rarement la chance.
• Je crois aux astres, aux cartes et à toutes les autres choses qui voudront bien me prédire mon avenir… J’ajoute ici que je suis aussi superstitieuse.
• Mon plus grand défaut est de remettre à plus tard, la procrastination me connaît bien, j’y travaille…
• Ma plus grande qualité, selon mes proches, ma générosité. Selon moi, c’est ma grande naïveté, je crois que tout est possible, beau et bon. Je suis très rêveuse, je suis facilement émerveillée et je fais confiance en la vie.

Si vous avez envie de me laisser une confidence, j’aimerais bien vous connaître un peu plus aussi…

Bon appétit ;)

Déjà deux chandelles

Il y a deux ans, j’y pensais depuis au moins un an. Avec peu d’assurance, moi qui n’écrivais que des cartes de vœux, postales et de remerciement, cette idée me trottais dans la tête. Un beau matin, sans trop de préparation, même si j’y avais beaucoup pensé, j’y suis allé d’un élan bien spontané et j’ai créé Maman se cuisine.

Cette démarche a changé ma vie. Même si j’écris moins ici qu’avant, pour toutes sortes de raisons, je pense à mon blogue à tous les jours. J’ai commencé parce que je me questionnais beaucoup mais voilà que je me questionne autant, j’imagine que c’est dans ma nature. Il devrait s’appeler Maman se questionne ou bien Maman se cherche mais ça c’est un autre projet, que je vous dévoilerai, je le souhaite, un jour bientôt, il me manque juste un peu de confiance et de persévérance. Pas facile se choisir dans ses priorités…

Ce qui me définit le plus comme personne, je crois, c’est comment j’aime aider et partager. Même si j’ai déjà entendu dans une conférence que ça ne se pouvait pas parce qu’aider c’est souvent de vouloir se valoriser, moi je le fais du fond du cœur, sans attentes. Tout ce que je vis, j’ai envie de le partager parce que je sais que si ça m’aide, ça vous aide aussi. J’adore cette citation d’accueil sur les Chroniques Sympathiques, parce qu’elle me confirme cette sagesse universelle :

«… Est-ce donc la vie d’un homme? Oui, et la vie des autres hommes aussi. Nul de nous n’a l’honneur d’avoir une vie qui soit à lui. Ma vie est la vôtre, votre vie est la mienne, vous vivez ce que je vis; la destinée est une. Prenez donc ce miroir, et regardez-vous y. On se plaint quelquefois des écrivains qui disent moi. Parlez-nous de nous, leur cire-t-on. Hélas! Quand je vous parle de moi, je vous parle de vous. Comment ne le sentez-vous pas? Ah! insensé, qui crois que je ne suis pas toi! ...»

 

Victor Hugo, Les Contemplations

Je vous remercie d’être là même quand j’y suis moins.

Bon appétit ;)

Dire merci, ça fait du bien

Je suis encore dans mon esprit de fête parce qu’un an, ça se fête… Je vais possiblement vous casser les oreilles toute la semaine, j’ai envie de vous entretenir sur tout ce qui me passe par la tête par rapport à ce blogue; mon échappatoire, mon petit bonheur et je dirais même une grande source d’inspiration dans mon quotidien. J’ai changé au cours de la dernière année, pour le mieux, je le ressens. Pardonnez-moi si j’ai envie de vous en parler…

Pour commencer, ce monde virtuel ne serait pas le même sans vous. Même si je le fais d’abord et avant tout pour moi, je sais que vos visites me font le plus grand bien… C’est un peu comme dans les loteries, ça ne change pas le monde sauf que … vous changez le mien !

J’aimerais donc vous partager quelques adresses, ces blogues ont eu la gentillesse de mettre mon lien sur leur site, je les remercie sincèrement, c’est beaucoup grâce à ces amies de la blogosphère que j’ai eu de la belle visite depuis le début de cette aventure...

Les Stars Filantes

Les Deux Pieds sur Terre

Infos Bébé

Suivre la Vague

Sympathiques Chroniques

Bien sûr, je remercie toutes celles qui prennent le temps de venir me lire et m’écrire des petits mots, votre complicité me fait grandir ici et dans ma vie sans que vous le sachiez...

Merci à Pas un énième blog culinaire, une fidèle amie que j’apprécie beaucoup.

Merci, merci et merci.

Bon appétit ;)

À noter ici que je me sens un peu mal de citer comme ça mais j’y vais de mes statistiques, chose que je ne comprends pas toujours très bien… Sachez que si vous êtes en train de me lire en ce moment, je vous remercie, peu importe d’où vous arrivez… Dites-moi d'où vous venez, il me fera plaisir de vous visiter à mon tour dans cette belle communauté.

Matin étrange dans la blogosphère ou bleuets dans le chocolat

Depuis maintenant près de dix mois que je m’amuse à écrire ce blogue… Je suis certaine que nous avons toutes nos façons de créer un nouveau billet, en général, j’ai des idées, je les note dans ma liste et quand je suis prête à écrire, je pige selon mon humeur et mon inspiration du moment. Je dois quand même confier, que très souvent, l’idée me vient le matin même et j’y vais de l’intuition du moment, sans trop y penser. Ça fait quelques jours, depuis que j’ai vu ce billet, des rôties au chocolat avec des bleuets écrasés dessus, miam, que j’avais envie de me faire des bleuets dans le chocolat. Cette rage, je pourrais même dire cette tradition me revient à tous les mois d’août. Lorsque je suis arrivée à Montréal, il y a 18 ans à peu près, j’ai découvert cette petite gâterie sur la rue Laurier, le seul endroit à ma connaissance qui vendait ce petit paradis en bouche, préparé avec amour par les Pères Trappistes du Lac St-Jean. Ça me coûtait beaucoup mais le détour et le prix n’avaient aucune importance lorsque je dégustais ma première bouchée. Il fallait me synchroniser pour ne pas repartir bredouille parce que croyez-moi ça partait vite et ne durait pas longtemps.

Tout ça pour vous dire que ce matin, comme à tous les matins, je fais un peu de lecture avant d’écrire mon billet; en attendant de me décoller les yeux et boire au moins un café… Je suis tombée sur ce billet, qui parle exactement de ce que je voulais vous partager. J’avais même déjà mes bleuets du Lac sur le comptoir en train de bien sécher. (J’aime bien l’idée d'aller les cueillir, chose que je n'ai jamais faite et aussi de congeler le tout, si nous en faisons beaucoup mais chez moi, nous mangeons tout ce que je prépare.)

Ma recette est tellement simple, que vous voudrez en faire et en refaire. Je vous avise donc du risque sur votre tour de taille… Par contre, si vous cherchez de nouveaux amis ou voulez vous faire pardonner quelque chose, c'est parfait... Vous serez aussi la meilleure Maman du monde...

• Bien laver les bleuets, tant mieux si ils sont du Lac mais vous pouvez prendre n’importe lesquels au cours de l’année.
• Les placer dans un plat en plastique carré ou rectangle, les bleuets doivent tapisser le fond, ne pas les empiler.
• Faire fondre du chocolat mi-sucré dans un bain marie, verser sur les bleuets, couvrir juste assez pour voir encore la forme des bleuets, la hauteur du fruit à peu près. Mettre au frigo quelques heures, ou même une nuit si vous êtes capable d’attendre…
• Démouler le tout sur une planche à découper, vous aurez un beau gros carré de chocolat aux bleuets.
• Prendre un gros couteau et couper en carrés, pas trop gros, vous verrez que tout se mettra à casser, ça ne donne pas des carrés mais des morceaux parfaits. Les miettes sur la planche, qui restent sont pour vous, vite avant que les petits doigts arrivent.
• Replacer le chocolat dans le plat et garder au frigo. Se garde quelques jours.
• J’ai un petit secret, le lendemain, c’est encore meilleur, on dirait que les bleuets fermentent dans le chocolat, il y a une petite liqueur qui s’installe entre les bleuets et le chocolat, divin…

J’ai déjà aussi publié ma recette de fraises dans le chocolat, une autre bonne idée gourmande, si il vous reste du chocolat et avez des fraises.

Bref, matin bizarre mais combien succulent.

Bon appétit ;)

À noter que je partagerai cette recette dans un billet plus complet avec photos. Vous m’excuserez de dédoubler mais ce matin je voulais surtout vous partager l’anecdote mais je me voyais mal ne pas vous donner la base de ce délice.

100 Raisons de célébrer

Je vous écris mon centième billet aujourd’hui… Cette aventure s’est révélée être bien plus importante que prévue dans ma vie, surtout dans ma tête. Je dirais même que c’est une thérapie à peu de frais, de la formation, des rencontres très spéciales, un équilibre, une volonté à faire mieux et j’en passe… Je suis du genre à parler longtemps au téléphone avec mes amies pour mieux me comprendre, pour partager, pour écouter, pour me motiver et même me consoler au besoin. Je ne pensais pas que de venir ici écrire ces quelques mots affecterait autant mon bien être… Je ne pensais pas non plus que d’aller lire vos billets briserait autant mon isolement; être Maman à la maison, toute une vocation pour plusieurs. Je ne pensais pas non plus que j’aurais la discipline voulue pour être fidèle à ce rendez-vous mais surtout qu’il deviendrait vital à cette période de ma vie. Me questionner sur l’alimentation de ma famille m’a permis de me questionner sur plusieurs facettes de qui je suis vraiment et surtout sur celle que j’aspire à être, à retrouver peut-être… Il y a des jours où je me suis questionné sur la pertinence de mes propos, j’en fredonnais les paroles de Stop ou Encore mais la petite voix qui me guide m’encourage à continuer parce que ça me fait du bien, tout simplement. J’ai besoin de communiquer, j’ai besoin de partager ce que je sais, ce que j’apprends, c’est plus fort que moi… J’ai besoin d’aller vous lire, vos histoires me font tout autant de bien. Ma vie est plus belle depuis que je blogue, en moi et tout autour de moi.

Merci à vous qui venez me visiter, merci à celles qui osent me laisser des commentaires, qui me font toujours plaisir, merci d’écrire de votre côté et merci tout simplement d’avoir croisé mon chemin…

Sérendipité; Heureux hasard. L’histoire brève de cette aventure…

Bon appétit ;)

Je suis une Groupie

Difficile de comprendre ce lien avec ma cuisine? Samedi dernier, je m’étais inscrite au premier événement organisé pour les Blogueuses du Québec, Belles à bloguer. Toute une journée à en apprendre plus sur cette nouvelle passion dans ma vie, une journée à moi loin de la maison, de la marmaille, du ménage et de la cuisine… Mais voilà qu’en arrivant, je suis face à face avec Geneviève O'Gleman, vous savez la gentille nutritionniste dont je veux le nouveau livre de recette pour Noël? C’est un malaise, pour moi, parce qu’elle est très sympathique et pas gênante du tout. Par contre, je ne suis plus capable de penser à tous mes questionnements sur l’alimentation, je n’en profite même pas pour quelques trucs culinaires… Peut-être que ça aurait été déplacé mais moi qui se questionne tellement, j’aurais aimé en parler avec elle. Ensuite, j’ai eu la chance de discuter avec une autre personne que j’estime beaucoup, Marie-Ève de Brut, l'art de vivre simplement. Plusieurs blogueuses défilent, j’en reconnais quelques unes, j’ose jaser avec d’autres que j’aime lire, c’est vraiment bizarre cette journée. Le monde virtuel en vrai devant mes yeux… Moi, j’étais là pour le contenu mais je ne peux m’empêcher de me questionner si c’est ma place, moi la nouvelle, pas trop connue et qui a encore sa crédibilité à faire. Je me rends compte que toutes les femmes à cet événement semblent me ressembler, pas de prétention, nous sommes toutes comme des petites filles, un premier jour de classe, on se regarde de loin mais nous aimerions être des amies. Je ne pensais pas aller à cet événement pour des amies mais il me semble que l’univers des Blogueuses est une belle communauté qui veut plaire et se faire aimer, comme moi finalement. Si ce n’étais pas assez, nous avons quitté avec un beau sac rempli de beaux cadeaux, dont le tout nouveau livre PARTY, 1001 idées pour fêter toute l'année de Coup de Pouce, que je vous conseil si vous aimez recevoir; pleins de conseils, d’idées et de belles recettes pour toutes les occasions. Cette journée aura été très bénéfique, je salue toutes les filles avec qui j’ai passé de bons moments. L’événement s’est terminé par un cocktail et je vous ai rapporté une belle petite recette de bouchée, très simple mais sympathique, pour vos réceptions de Noël.

Raisins rouges au fromage de chèvre et amandes grillées

• Raisins rouges sans pépin, entre 25 et 50 de grosseur moyenne, selon le nombre d’invités, calculer au moins 2 raisins par personne
• Fromage de chèvre tartinable
• Amandes effilées et grillées

Enrober chacun des raisins par le fromage de chèvre, le fromage adhérera mieux si les raisins sont température pièce et secs. Ceci va bien avec un couteau à beurre mais vous aurez les doigts plein de fromage, c’est normal…

Faire griller les amandes sur une plaque allant au four quelques minutes. À noter que cette étape n’est pas obligatoire, vous pouvez utiliser les amandes tel quel. Rouler les raisins dans les amandes.

Déposer sur un plateau et refroidir au moins une heure.

Au moment de servir, vous pouvez décorer le plateau de canneberges séchées.

Servir avec des cure-dents.

Voilà, tout simple et très jolie pour les Fêtes. Bon appétit ;)

À noter que les enfants peuvent aider avec cette recette, c’est parfait pour eux mais s’assurer qu’ils n’ont pas trop les doigts dans la bouche à lécher le fromage... Pour une version enfant, utiliser du fromage à la crème, mes enfants ont adoré.

Merci pour le cadeau Coup de Pouce...

Bon appétit ;)

Désolé mais la cadence ralentie quand la tête qui devrait produire des mots est pleine de maux, beau jeu de mots, vous ne trouvez pas? Dernière journée du mois de novembre, mon premier mois complet dans la blogosphère… Je suis très fière de moi, je dois vous l’avouer. Si vous êtes pour me lire, il faut que je vous partage certains de mes états d’âme, je crois… L’idée du blog me trottait dans la tête depuis septembre 2009, vous avez bien lu, pas celui qui vient de passer mais bel et bien celui 13 mois avant que je commence… J’ai toujours plusieurs idées en tête, je pourrais même dire que je suis assez entrepreneure en général, par contre, je m’arrête moi-même en voulant que tout soit parfait avant de commencer. Alors je reste dans mes idées que je regarde dans tous les sens sans trop jamais aller plus loin et en me trouvant des excuses bien sûr pour ne pas avancer. En septembre 2009, j’ai vu le film Julie & Julia au cinéma. C’est l’histoire vraie d’une blogueuse, Julie Powell, qui s’est donné le défi de reproduire les recettes de la célèbre Julia Child, qui a introduit la cuisine française au menu des Américains. Je sais que c’est cliché, je suis certaine que je ne suis pas la seule qui est sortie de la salle en se disant qu’elle pourrait écrire un blog elle aussi… Bref, j’ai adoré ce film, il faut le louer si vous ne l’avez pas vu. Juste pour voir toutes les scènes où il y a de la nourriture, ça vaut la peine. Mais aussi pour voir deux femmes de leur temps qui ont fait quelque chose de leur vie malgré tous les contretemps du quotidien… Je ne vous cacherai pas que l’idée du «Bon appétit» après mes messages me vient de là. À chaque fois que je l’écris j’ai comme un écho du film dans ma tête et ça me fait sourire. Parce que voyez-vous, l’idée a mijoté longtemps mais quand je me suis décidé, j’y suis allé par plaisir sans trop y penser. Pour une des rare fois, j’ai tenté d’être spontanée et ça, ce n’est pas moi. À l’aube de mes 40 ans, je crois que je commence à comprendre bien des petites choses de la vie mais surtout je commence à lâcher prise. Écrire à tous les jours c’est un défi et dans ma vie de tous les jours, ce défi me permet d’avancer moi aussi enfin, sans peur, voilà pourquoi je suis si fière de moi… C’est un peu égoïste mais ce projet il est vraiment pour moi, comme une thérapie à peu de frais. À ma grande surprise, ça peut vous intéresser et ça, c’est motivant pour aller de l’avant. Merci et bon appétit ;)

Cendrillon veut aller au bal

Voilà la pensée de la semaine. Parce que Maman qui se cuisine, pense à plusieurs choses en même temps mais surtout, tente par tous les miracles possibles, de tout faire aussi… Et le petit projet blog lui, il est comme le bal. Je me dis que si je me suis occupée des enfants, que j’ai fait les repas, fait le lavage, fait la vaisselle, fait les courses, assisté à tous les rendez-vous; dentiste, orthophonie et rencontre de professeur, cette semaine seulement, et j’en passe, je pourrais m’asseoir et écrire, ce qui me fait le plus grand bien. Alors là, oui, je suis au bal. J’ai un peu le syndrome de Cendrillon sauf que moi je n’ai pas tout terminé pour être ici, c’est comme être partie à la cachette… Quelle belle danse que nous partageons. Au fait j’ai l’impression de danser seule mais je comprends, je suis nouvelle dans ce village… La fille au fond de la salle, c’est moi, je sais que vous me regardez de loin et m’apprivoisez tranquillement. Je suis vraiment du genre à tout faire pour me faire aimer mais avec vous, je ne brusque pas les choses. Dans ce nouveau village je ne veux pas déranger mais je rêve de bien m’intégrer… Ah, non, minuit sonne, je dois revenir à mes fourneaux et à ma couvée mais je pense à vous jusqu'au prochain bal. M’accorderez-vous une autre danse? Bon appétit ;)

Présentation du blogue

Je suis une Maman à la maison qui se questionne depuis plus de 5 ans sur l’alimentation de sa famille. Après être passé d’un amoureux à nourrir à deux petites bouches, de 3 et 5 ans maintenant, je me donne toujours comme défi de manger mieux et d’en connaître le plus possible sur tous les bienfaits qui se retrouvent dans notre assiette. Un peu obsessive par moment, je me questionne constamment sur bien manger ; plus de fruits et légumes, cuisiner santé mais avec goût, aliments anti-cancer, acheter bio ou non, manger de la viande ou non, etc. Tous ces questionnements en plus de rechercher les meilleurs trucs pour cuisiner mieux à moindre prix. Je vous invite à m’accompagner si vous recherchez vous aussi un équilibre pour votre famille. Parce qu’une Maman qui se questionne, c’est aussi une Maman qui se cuisine… Bon appétit ;)